คุณประโยชน์ของสาหร่ายพวงองุ่น
- แหล่งรวมวิตามินมากมาย ทั้งวิตามินเอ, บี, ซี, อี และเค ดังนั้นจึงช่วยบำรุงสายตา แก้อาการเหน็บชา ดูแลกระดูก และฟัน บำรุงผิวพรรณ และช่วยให้เลือดแข็งตัวได้ง่าย
- ปรับสมดุลในร่างกาย
- รักษาความชุ่มชื้นของเซลล์ผิว
- บำรุงสมอง บำรุงเส้นผม
- ต่อต้าน และยับยั้งเซลล์มะเร็ง
- กากใยสูง แคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก
- แมกนีเซียม ช่วยให้กล้ามเนื้อและประสาททำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
- แคลเซียม บำรุงกระดูก
- โปแคสเซียม ช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์ และความสมดุลของน้ำในร่างกาย
- สังกะสี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
- ไอโอดีน ช่วยป้องกันและรักษาโรคคอพอก
- เบต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระ
- กรมอะมิโนที่จำเป็นอีกหลายชนิดที่ไม่พบในพืชบนบก
- เหมาะกับผู้ป่วยหลายโรค เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ
สาหร่ายพวงองุ่นมาจากไหน ?
-ส่วนมากสาหร่ายพวงองุ่นจะพบอยู่บนโขดหิน ก้อนกรวด และพื้นทรายในทะเลลึก โดยอาจอยู่รวมตัวกันเป็นกระจุกหรือปะปนกับสาหร่ายชนิดอื่นตามซอกหินหรือปะการัง ปัจจุบันสามารถพบสาหร่ายพวงองุ่นได้ในเขตประเทศอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม และญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังแพร่กระจายไปในเขตร้อนอย่างเคนยา มาดากัสการ์ โมซัมบิก แทนซาเนีย และปาปัวนิวกินี ส่วนในประเทศไทยก็มีการเพาะเลี้ยงได้ด้วยเช่นกันในระบบบ่อเลี้ยงโดยการสนับสนุนของกรมประมง
เมืองไทยหาซื้อสาหร่ายพวงองุ่นได้ที่ไหนบ้าง?
-ในปัจจุบันประเทศไทยมีตลาดขายสาหร่ายพวงองุ่นในพื้นที่แถบจังหวัดทางภาคใต้ ไม่ว่าจะเป็นจังหวัดภูเก็ต ตรัง พังงา กระบี่ เพชรบุรี ฯลฯ หรือภาคตะวันออก ก็จะมีบ้าง ส่วนถ้าอยู่ในกรุงเทพฯ ก็สามารถไปหาซื้อได้ที่ร้านขายของนำเข้าจากญี่ปุ่นอาจจะพอมีนำเข้ามาขายอยู่บ้าง และตามซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำ
